Představuji Vám novou řadu mých destilátů z Radkova sadu, Opět v omezeném limitovaném množství, které zakoupíte pouze zde a v mé Vinotéce Botur ve Strážnici. Jak už mí stálí zákazníci víte je toho opravdu pár lahví, tak proto neváhejte. Cílem toho není dělat kvanta, ale jak se říká pro kamarády a přátele.
Tentokrát jsem se pustil opět do starokarpatských odrůd hrušek, abych Vás přesvědčil, že nejenom klasické odrůdy jsou vhodné na destilaci. Destilát má nádhernou výraznou vůni s příjemným skořicovo – hruškovým nádechem a dlouhou perzistencí. Tyto staré odrůdy hrušní pochází z mého sadu, kdy jsem čekal až na úplné vyzrání od sluníčka. Kvašení jsem prováděl řízené, jako u vína. Tím jsem docílil velmi bohaté aromatiky a plnosti.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.